Aperitive – idei de platouri

Am gasit in bucataria Amaliei cateva idei minunate de aranjare a aperitivelor pe platouri si ornare a salatelor. Sper sa va inspire si pe voi !

Platou cu salam uscat, sunca, rosii umplute cu salata de vinete, cas, masline.

Platou cu sunca Praga, carnaciori prajiti, rosii, castraveti, ridichi.

Oua umplute

Platou cu sunca Praga, ardei umpluti cu branza, rosii umplute cu pasta de branza si sunca, rulada de pui, ciuperci umplute cu branza, masline.

Rulouri cu sunca si hrean

Salata ruseasca ( adica a noastra de beuf )

Platou aperitiv cu muschi tiganesc, chiftelute de ciuperci, gogosari in otet, rulada de pui, cascaval, masline, salam de Sibiu, branza feta, castraveciori murati.

Oua umplute cu branza si smantana

Platou cu ardei gras, scobitori surpriza, rosii, masline, sunca Praga

Aperitiv traditional cu toba, ceapa rosie, branza telemea, carnaciori de oaie, kaizer, rosii, branza feta

Salata de boeuf

Mezeluri, branza telemea, rosii, ardei verzi, castravete

Mezeluri, branza telemea, carnaciori prajiti, masline, gogosar murat

Mezeluri, sunca umpluta cu telina si maioneza, oua umplute, branza telemea, rosii, ardei verde

Cascaval, sunca, kaizer, castravete, rosie, salata

Masline, rosii, ardei, castraveti, ridichi

Cascaval, sunca, rosii

Sunca, carnaciori prajiti, rosii, ridichi, rulada aperitiv

Mezeluri, rosii, salata, masline

Ardei, crema de branza

Paine bagheta cu unt, sunca crud afumata

Oua umplute

Platou cu kaizer, branza telemea, rosii, castraveti

Platou cu sunca Praga, salam uscat, branza telemea, rosii, castraveti, masline

Salata de vinete

Sursa: www.haisagatim.ro