Sunt uşor de făcut şi sunt delicioase pt o zi de post!
INGREDIENTE
*spaghete
*o cutie cu rosii decojite cubulete
*un borcan cu ciuperci (eu am mai folosit si crude - 300gr)
*usturoi
*delikat sau 1 cub knor legume
*sare
*faina
*patrunjel
MOD DE PREPARARE
*spaghete
*o cutie cu rosii decojite cubulete
*un borcan cu ciuperci (eu am mai folosit si crude - 300gr)
*usturoi
*delikat sau 1 cub knor legume
*sare
*faina
*patrunjel
MOD DE PREPARARE
Se pune apa la fiert pentru spaghete. Când fierbe apa se adaugă spaghetele.
Între timp se curăţă usturoiul, se dă pe răzătoarea cu ochiuri mici şi se pune la călit în puţin ulei, după care se adaugă roşiile. Se lasă să fiarbă la foc mic.
Apoi se pun ciupercile (tăiate căt mai mărunt sau cum doriţi) la călit în puţin ulei, se adaugă puţină apă, se lasă să fiarbă puţin. Se adaugă cubul knorr, sare, piper daca e nevoie, se amesteă puţină apă cu făină, depinde cât de gros doriţi sosul, se adaugă peste ciuperci şi se mestecă din când în când.
Sosul de roşii se adaugă peste ciuperci , se lasă să mai fiarbă puţin, se adaugă pătrunjel, sare , piper dacă mai e nevoie.
Se amestecă cu spaghete cu sosul si se serveşte!
Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu