Salata greceasca

Ingrediente:

• 2 ardei grasi colorati
• 3 rosii
• 100 g masline negre
• 1 castravete
• 1 ceapa
• 200 g branza feta
• 1 legatura patrunjelul
• 2 linguri ulei de masline
• sare, piper

Preparare:

1. Cureti si speli ardeii, rosiile si castravetele. Le tai felii sau cum doresti, iar ceapa o toci rondele sau julien. Intr-un bol mai mare amesteci toate legumele taiate.
2. Adaugi peste legume maslinele, branza feta taiata cubulete si patrunjelul tocat. Stropesti salata cu ulei de masline si condimentezi cu sare si piper.

Sursa: Click Pofta buna!