Biscuiti din ricotta Dukan

Categorie: Desert

Etapa: Atac, Croaziera ( PP+PL), Consolidare

Ingrediente:
Pentru aluat:
200-250 g de ricotta proaspătă (LIDL - 4 lei) 
4 linguri de tărâțe de grâu sau de ovăz 
2 galbenusuri de ou 
1 varf de cutit praf de copt 
3 linguri de iaurt degresat 
1 lingurita indulcitor
3 picaturi de esenta de vanilie 


Ornament: 
O lingurita de indulcitor + o lingurita scortisoara 

Preparare: 
1. Se amesteca toate ingredientele pentru aluat. 
2. Se pune într-o pungă de plastic, la care ulterior taiem colțul.

3. Intr-o tava asezam foaia de copt si incepem sa formam bastonase. 

4. Se presara amestecul de îndulcitor cu scorțișoară.
5. Se coc la cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade pentru aproximativ 20-25 de minute 

6. Scoateți tava din cuptor, lasati sa se ​​raceasca si sunt gata de servit.

Pofta buna la rontait !