Budinca cu brocoli

Ingrediente:

• 400 g spaghete
• 4 oua
• 200 g smantana
• 1 bucata broccoli
• 1-2 morcovi fierti
• 150 g telemea
• 1 lingura unt
• sare
• piper

Preparare:

1. Rupi speghetele bucati si le pui la fiert in apa clocotita cu sare. Lasi 8 minute si le scurgi. Desfaci broccoli in buchetele si le fierbi 2-3 minute in apa cu putina sare. Intr-un castron mai mare, bati ouale cu smantana, adaugi telemeaua data prin razatoarea mare si amesteci.
2. Amesteci pastele cu morcovul taiat cubulete si buchetelele de broccoli scurse si condimentezi cu sare si piper. Asezi totul intr-un vas termorezistent uns cu unt. Adaugi peste ele compoziti de oua si-l introduci la cuptor aproximativ 30-40 minute, pana incepe sa se rumeneasca.

Sursa: Click Pofta buna!