Bine ati venit!

Dragii mei vizitatori, va invit cu mare drag in bucataria mea unde va puteti delecta cu cele mai gustoase bucate! Si de ce nu...sa ne distram impreuna in bucatarie!

Chec cu prune


Ingrediente (4 portii):
  • 3 oua
  • 170 gr zahar
  • 160 gr faina
  • 150 gr unt
  • 200 gr prune bine coapte
  • o lingura lichior fructe
  • un varf de cutit de praf de copt

Preparare:
Se spala prunele si se scot samburii.
Se taie in bucati mici, care se pun intr-o tigaie cu o nuca de unt si doua linguri de zahar.
Se lasa 10 min si apoi se toarna lichiorul.
Prunele se lasa apoi sa se scurga bine.
Ouale se zaharul se freaca si, dupa ce s-au albit, se adauga faina amestecata cu praful de copt.
Se topeste restul untului si se amesteca adaugand cu grija.
Prunele scurse se adauga si ele in compozitie.
Se toarna compozitia in forma de chec si se coace 40 de min.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...