Ingrediente:
- 1 kg pere nu foarte coapte
- 3 pahare apa
- 2 lg zahar pentru fiecare borcan de 700ml
- 1-2 cuisoare parfumate pentru fiecare borcan
- baton de scortisoara
Preparare:
Speli bine borcanele, le stergi si le sterilizezi in cuptorul aragazului aprox 10-15 min.
Speli perele, le cureti de coaja si de seminte, le tai felii potrivite si le introduci in borcane.
Adaugi cuisoare si bucatele de scortisoara in fiecare borcan.
Separat, fierbi apa cu zaharul si torni siropul fierbinte peste fructele din borcane.
Inchizi imediat cu capace etanse, asezi borcanele intr-un cos, le invelesti cu o patura si le lasi asa pana se racesc complet, dupa cre le depozitezi in camara intr-un loc racoros.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu