Mancarica de linte cu cartof dulce

Ingrediente:
- 100 gr linte verde, sau rosie, de care dispuneti
- cartof dulce 200-300 gr
- o ceapa
- un catel de usturoi
- 2 frunze de dafin
- patrunjel verde

Portii pentru bebe: 2



Am pus lintea la hidratat cu vreo 2 ore inainte, pentru a fierbe mai usor.
Am tocat marunt ceapa si usturoiul si le-am pus la inabusit, pentru cateva minute.
Intre timp, am spalat lintea bine, am curatat cartoful dulce si l-am taiat in cubulete potrivite.
Am adaugat peste ceapa, lintea, cartoful, frunzele de dafin, si am completat cu vreo 500 ml apa.
Am lasat sa fiarba la foc mediu-mic pentru aprox 30 minute.
La final adaugam si cateva fire de patrunjel verde tocat.