Dovlecei umpluti cu tofu

Ingrediente: 

- 2 dovlecei rotunzi, 

- o cutie de brânză tofu 

- un ardei gras roşu 

- două fire de ceapă verde 

- o legătură de mărar 

- două-trei linguri de pesmet 

- câteva fire de busuioc, o linguriţă de sare, o lingură de ulei de măsline pentru uns tava.

Sufleu de dovlecel

Ingrediente:
- 4-5 oua
- 3 dovlecei
- 2 legaturi de marar
- 250 gr branza de vaci
- 250 gr telemea de vaca
- 4 linguri pesmet
- 100 gr unt
- 200 gr smantana

Rulada de pui cu ciuperci in aluat

Ingrediente:
- un pachet de aluat congelat (2 parti)
- un piept de pui 
- 3 cepe potrivite
- 500 gr ciuperci proaspete (sau 2 conserve)
- ardei gras rosu
- marar, patrunjel
- 5/6 oua
- optional: pesmet