Chec/ briose pufoase cu iaurt

Categorie: Desert

Etapa: Croaziera (PP, PL)

Ingrediente:

- 2 oua

- 2 linguri cu varf de indulcitor

- 1 iaurt mic 150gr  0.1% 

- esenta de vanilie

- 50 gr amidon

- un praf de sare

Preparare:

Se bat albusurile cu un praf de sare, apoi adaugam indulcitorul pana obtinem o spuma tare. 

Apoi adaugam peste restul ingredientelor.

Aceasta este compozitia....mai departe ii poti da ce forma vrei: chec, briose.

Eu insa nu am avut la dispozitie forma, si astfel am turnat compozitia intr-o oala rotunda medie (cu hartia de copt la subsol)....si de aceea am denumit preparatul "turta"

Mai departe coacem timp de 30-40 minute.

Si iata turta:

Pofta buna!