Cartofi gratinati

Ingrediente:
- 1 kg catofi albi
- 1 lt lapte
- 25 gr unt
- 120 ml smantana pentru gatit
- crenguta cimbru, un catel de usturoi, sare, piper, nucsoara


Preparare:
Se curata cartofii de coaja, se spala si se taie felii cat mai subtiri, care se pun cu laptele la fiert pentru 10 minute.
Intre timp, vasul de cuptor se unge cu unt si se freaca interiorul cu catel de usturoi. 
Se strecoara cartofii si se pun in tava de copt.
Se presara cu sare, piper, cimbru si nucsoara, se toarna smantana si se dau pentru 20 de minute la cuptor.