Bine ati venit!

Dragii mei vizitatori, va invit cu mare drag in bucataria mea unde va puteti delecta cu cele mai gustoase bucate! Si de ce nu...sa ne distram impreuna in bucatarie!

Supa de linte


Ingrediente (4 portii):
  • 300 gr linte
  • 2 cepe potrivite
  • 3 morcovi
  • o telina cu frunze
  • 2 ardei
  • 3-4 rosii
  • 2-3 lg ulei masline
  • sare, piper patrunjel


Preparare:
Se spala lintea in apa calduta si se lasa 1-2 ore sa se inmoaie.
Se curata, intre timp, ceapa si celelalte legume.
Lintea se scurge de apa si se pune sa fiarba in apa clocotita.
Se adauga o lingura de sare si una-doua de ulei de masline.
Se adauga legumele taiate feliute subtiri si se fierb la foc mediu.
Se oparesc rosiile, se decojesc si se paseaza.
Se adauga si sucul de rosii si se mai fierbe max 20 min.
Supa de linte se serveste cu patrunjel tocat marunt.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...